机械-鲜奶无菌包装发展

随着我国乳制品市场的迅速发展，对乳制品的处理技术、包装要求也相应地提高了。目前我国市场上，“光明”、“伊利”、“3元”3个品牌销量最大，上海“光明”为当前我国最大的乳品供应商，但其年销售额却只占市场的9％，大约15亿元，其中主要缘由就是鲜奶储存包装及输送设备跟不上。市场急切盼望能够有效延长货架期工厂被强拆有什么规定，并保持产品风味、营养的包装方法，采取塑料复合膜进行无菌包装无疑是1种理想的选择。 食品无菌包装是指将经过灭菌的食品(饮料、奶制品)在无菌环境中包装，封闭在经过杀菌的容器中，以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命城市户口迁到农村拆迁有补偿吗。也能够简单的说，无菌包装是先灭菌后包装，非无菌包装是先包装后灭菌或只包装不灭菌。 无菌包装的主要优点是在保证无菌的条件下能最大限度的保存食品中本来的营养成分和风味，减少损失。由于它能较方便的使用超高温瞬时杀菌方法来消毒包装前的食品，而其他包装方法则相当困难买顶楼有阁楼拆迁有补偿吗。 由于无菌加工和包装可使产品具有长保质期且无需冷藏，它有助于以较低的本钱将高质量的液体食品运送至较远的地方，不但使生产商的食品生产进程更加公道化，还缩短了零售商的存储进程，为消费者提供了更多便利和更多食品。因此近几年无菌塑料袋包装和无菌杯式塑料瓶包装发展10分迅速，这类无菌袋包装主要采取PET镀铝膜与PE复合，而无菌杯式包装使用多层共挤片材PP／PE／EVA／PVDC／PS。 目前，无菌包装在我国乳制品中仅占10％，而发达国家占65％。另外，牛奶在我国人均占有量为5.1千克，而世界人均38千克。依照我国“105”计划，到2005年，我国人均奶类占有量将到达10千克，总产量到达1350万吨；到2030年，我国奶类人均占有量将到达25千克，总产量为4250万吨。同时，国家已将液态奶无菌包装列为优先开发项目，并斥资20亿元扶持液态奶工业的发展。因此可知，我国液态奶无菌包装具有极大的发展空间，市场前景光明，同时也为我们塑料生产的科研单位带来的新的机遇和挑战。