杭州外婆家什么好吃的

杭州外婆家是杭州非常有名的一家餐厅，以江南菜为主打，以其独特的风味和精致的菜品而受到广大食客的喜爱。在这里，你可以尝到让人流连忘返的美味佳肴。

首先，我们来说说杭州外婆家的招牌菜——西湖醋鱼。西湖醋鱼以新鲜的鱼肉为主料，搭配原汁原味的醋汁，口感鲜嫩，酸甜可口，是杭州地道的传统名菜，被誉为"浙江十大名菜"之一，绝对值得尝试。

其次，外婆家的叫花鸡也是一道经典美食。这道菜选用了当地嫩鸡腌制后煮熟，再用冰镇的方法使其肉质更加鲜美，肉质鲜嫩多汁，配上独特的调味汁，吃起来口感酥脆，香味四溢。

值得一提的是，外婆家的红烧肉也是很多人的最爱之一。猪肉经过慢炖的工序，酥烂入味，外皮微焦，入口即化，肥而不腻，肉质鲜嫩，香气扑鼻。每一口都能品味到肉质、香味和调味的完美结合。

此外，外婆家还有一道颇具特色的菜品——明虾拼银豆腐。明虾鲜嫩大口，配上焦黄色的豆腐，口感丰富多样，清香扑鼻，令人回味无穷。

如果你喜欢吃海鲜，外婆家的宫保鳜鱼片也是不容错过的一道菜品。鳜鱼片新鲜嫩滑，搭配宫保酱汁和辣椒，口感酸辣微辣，十分开胃。精致的摆盘设计，让这道菜品更加美味可口。

最后，外婆家的海鲜汤面也是一道非常受欢迎的菜品。面条筋道有嚼劲，汤底鲜美浓郁，加入了丰富的海鲜，如鱼片、虾仁等，口感丰富，非常满足口腹之欲。

除了以上这些招牌菜之外，外婆家还有许多其他美味可口的菜品，如东坡肉、蹄膀炖鸭掌等，而且每道菜品都有独特的创意和精致的制作工艺。无论是与家人一起共进美食，还是与朋友聚会，杭州外婆家都是一个值得选择的好地方。无论你对杭州当地美食有何期待，外婆家都能满足你的口腹之欲，让你流连忘返。